Дневник за поддържане хигиенното състояние на обекта

Дневникът за поддържане хигиенното състояние на обекта е задължителен документ за всички предприятия, в които се обработват, съхраняват или предлагат храни за консумация от човека. Той се използва за отразяване на данните за дейностите по поддържане на хигиенното състояние на обекта, включително данни за:

• Дата
• Час
• Място
• Извършени дейности
• Средства и материали, използвани
• Отговорно лице

Дневникът се съставя и съхранява от отговорното лице за хигиената на обекта. Той се представя за проверка от контролните органи на Министерството на здравеопазването.

Мета описанието за дневника трябва да бъде кратко и информативно, като включва основната информация за документа. То трябва да е ясно и да отговаря на ключовите думи, които потребителите могат да въведат в търсачката.

Ето едно примерно мета описание за дневника:

Дневник за поддържане хигиенното състояние на обекта

Задължителен документ за всички предприятия, в които се обработват, съхраняват или предлагат храни за консумация от човека.

В дневника се отразяват данните за дейностите по поддържане на хигиенното състояние на обекта, включително данни за: дата, час, място, извършени дейности, средства и материали, използвани и отговорно лице.

Дневникът се съставя и съхранява от отговорното лице за хигиената на обекта. Той се представя за проверка от контролните органи на Министерството на здравеопазването.